原料：
    水龟1000克左右，百合125克，黄酒2匙，盐、味精适量。
制法：
    将龟宰杀，取肉洗净，放入锅里加适量水烧开，再放黄酒，精盐入锅。慢火煨2小时，倒入百合再煨2小时，直至龟肉酥烂离火，吃肉喝汤，每次1小碗，每日2次，3日吃完。
功效：
    用于治疗肺结核。