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    食疗宝典


 

 
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龟肉百合汤



信息来自: 龟文化大典 发布时间: 2009-02-10

原料:
    水龟1000克左右,百合125克,黄酒2匙,盐、味精适量。
制法:
    将龟宰杀,取肉洗净,放入锅里加适量水烧开,再放黄酒,精盐入锅。慢火煨2小时,倒入百合再煨2小时,直至龟肉酥烂离火,吃肉喝汤,每次1小碗,每日2次,3日吃完。
功效:
    用于治疗肺结核。